">
Japansk Torg i Oslo sentrum
Obento
Bernt Ankers gate 4, 0183 Oslo. Tlf: 46862369
Copyright © 2014 Obento · All Rights reserved · Org Nr: 955 265 939
Tørr, boks, tofu
Irigoma shiro (ristet sesamifrø hvit)
Mitake 45g 24,-
Irigoma Kuro (Mitake)
150g 24,-
Tofu, Oishii, Satono yuki, silke
300g - 47,-
Hijiki 56,7g
49,-
Tempurako (Tempura mel), Ohmai
300g 68,-
700g 131,-
Panko
170g 43,-
Nameko
200g - 79,-
Yudeazuki
210g - 73,-
Azuki bønner (Hokkaido)
250g 85,-
Inari Edomae 12 stk
94,-
Wakame tang
30g - 42,-
Tofu Mix
House 85gx2
42,-
Irigoma shiro (ristet sesamifrø hvit)
Yutaka 100g - 53,-
Irigoma kuro (ristet sesamifrø svart
100g - 53,-
Tofu, Mori-nu, firm
349g - 49,-
Konbu, hidaka
30g - 59,-
Katsuobushi /Wadakyu
40g 85,-
500g 649,- (bestillingsvare)
Shiitake
100g 69,- 300g 179,-
Niboshi (sadine,anchovy)
250g 250,- 1 kg 880,-
Amabito no Moshio er et kjent salt fra Japan, moshio som betyr "seagrass salt" utvinnes gjennom en prosess der du utvaskes fra en seagrass kalt "gulfweed".Med sin beige farge er det lett å skille fra vanlig havsalt, moshiosalt har en rundere og mer subtil smak sammenlignet med vanlig salt, du kan også føle en viss sødme. Amabito no Moshio har en dybde som du ikke finner i noe annet havsalt!
På 10 tonn sjøvann blir det bare ekstrahert 200 kg Moshio-salt.
Moshio
(Umami salt)
100g 89,-
Det tas forbehold om skrivefeil.
Kinako
Soyabønnerpulver
100g 49,-
Shitatamako
Mochigome mel 250g
89,-
Okonomiyaki, Takoyako ko
Otafuku 180g
45,-
Panko
Yutaka
300g 68,-
koagulanter for produksjon av tofu
Bruk 4-5 pakker til 1 liter soyamelk når du lager tofu
Nigari
5 ml.
16,-
Hot cake mix
Nisshin 600g
89,-
Hot cake mix
Ohmai 600g
99,-
Konnyaku
250g 49,-
Shirataki
420g 54,-
Panko
Kikkoman
277g 49,-
Natto Frystørket
65g 159,-
Shio konbu
145g - 119,-
Japanske Matvarer. Japansk Mat(Takeaway).
Åpningstider i 2022
Man.-lørdag 10:00-18:00
Søndag stengt
